Klenot rumunských vín, Grasa de Cotnari, sa zbiera neskoro, až po objavení sa ušľachtilej hniloby. autochtónna odroda s bohatou históriou potrebuje čas, aby sme si mohli spoločne vychutnať jedlá
Vhodné k rôznym druhom ovocia, orechy, dezerty a syry
Ideálna teplota servírovania: 10-12°C
